
最近在捡起一本看了一半的《艺术通史》,想说以一鼓作气读完厚厚一本。结果看到几幅名作,又被画中的喝酒名场面吸引。虽然这些画创作于不同的时期、有着不同的历史背景,但无论场面或是欢闹或是沉静还是悲伤,都无不指向了同一个的母题,尼采的酒神精神。


喝酒一直以来,都是一件神圣的、有仪式感的、值得沉浸的美事。我在之前的文章中写过不少酒神精神的回归,在此只是赞叹这些画实在是太美了。画中的每一杯酒,背后都有一个耐人寻味的故事。从各色的人物形态、各自瑰丽的色彩都令人沉醉……甚至是画中的器物——酒具,都散发着诱人的细节魅力,让人不禁赞叹,啊~好想拥有这些酒神的“酒具”。
下面先来一起欣赏一下,这些有着酒神精神的名画中的醉人细节和迷人“酒具”

只要有酒神本人出场的名作,都是活色生香,比如提香的《酒神的狂欢》就各种玉体横陈,而最静谧的便是卡拉瓦乔的《酒神巴库斯》。虽然没有欢愉的场景,但酒神头上茂密的葡萄藤冠、饱满的葡萄果实和手上的酒杯,身边的酒壶却反射出剔透的红宝石般的光泽,非常有诱惑力。在这个时代,葡萄酒是神圣的象征,而盛放葡萄酒的容器是神圣之物。

到了17世纪末,葡萄酒常是象征着醉人的爱情,而酒具则是爱情的容器,法国洛可可风格派宫廷画家马克·纳蒂埃在《爱情与葡萄酒的》中,描绘出了一对爱人在红酒的催发下的暧昧场面。画中一人举着酒杯另一人斟酒,水晶般的酒具如爱般纯洁,也同样易碎需要悉心呵护。

我们再来到1880年的巴黎,雷诺阿在《船上的午宴》上用梦幻的笔触,描绘一幅全世界都向往的,巴黎时髦男女的美好生活,餐桌上摆满了各种酒瓶与酒杯,每个人都怡然自得,沉浸在永恒的美好气氛和美酒中。

当然还有一些酒神艺术家们钟爱的酒,比如苦艾酒。一杯灼烈的酒下肚后,不是欢乐,而是对荒诞世界的凝视和人情冷漠的反思,最著名的有德加的《苦艾酒》、年轻毕加索的自画像也名为《苦艾酒》。

我们能从这些名画的时间维度看出,酒一路从神话、贵族到走进入每个人的日常生活。而酒具也一直演变。从古希腊的彩陶酒罐,到达芬奇《最后的晚餐》上的消失圣杯,喝酒是件神圣的事,早期雕花精美、工艺繁复的银制酒器在长达几个世纪里受到了欧洲宫廷贵族们的喜爱。直到水晶酒具的出现,如钻石般晶透闪耀的质地、堪称艺术品级手工工艺俘获了他们的审美,直到今天仍是高级餐桌上的必备之品。



想要了解酒神们钟爱的水晶酒具是如何诞生的,就要去往爱尔兰的东南部,来到拥有1100多年的历史名城——Waterford。


维京人在通往大西洋的潮汐河口上建立了这座港口小城,这里有着著名的绿道、充沛的阳光、浓厚的街头艺术氛围、犹如不曾被时光浸染的古堡,还有闻名世界的水晶。
而其中最著名的要数全世界三大水晶品牌之一的WATERFORD。



1783年,创始人乔治·彭罗斯和威廉·彭罗斯两兄弟以“打造优质的水晶酒具,为家庭创造美好之物”创立了WATERFORD品牌,还特别从英国聘请了当时最有名的水晶工匠——John Hill。

有了大师级的精湛工艺和切割技术加持,WATERFORD生产的优质水晶酒具,受到了英国国王乔治三世的青睐,一举使得WATERFORD成为全欧洲贵族喜爱的水晶品牌。经过239年的匠心与传承,WATERFORD已经成为爱尔兰国宝级的水晶品牌。

或许你也有些疑问,WATERFORD打造的水晶酒具和玻璃酒具是有什么差别?WATERFORD水晶不仅在重量上手后带来浓浓的仪式感,还有材质上带来的差异——跟普通玻璃相比,酒中的分子更能贴合水晶酒具的内壁,带来顺滑的口感,适合做佳酿的品鉴。当然,最迷人的仍属WATERFORD水晶纯净度与切割工艺,带来的钻石般的视觉享受。

当然两者之间还有巨大的工艺差异。239年来,抱着打造生活中的艺术品的匠心精神,WATERFORD所有水晶制造工艺完全保持传统的制作方式。


比如为制作一件完美的水晶玻璃,要经过八道重工艺,要有八年学徒经验的雕刻师才能参与其中。而一件珍藏款,则要有十年以上经验的多个雕刻师,合作才能完成。

多年以来,WATERFORD在工艺传承之外,也有不少创新之举。比如新成分的研发,用其他氧化物替换氧化铅,不仅保留了水晶所需的密度和光泽度,还将水晶制品的铅含量低于0.1%。 同时还提高了水晶制品的稳定性和硬度,两倍的耐力让我们可以不必再小心翼翼,尽情碰杯听那悦耳之声。
以上都是WATERFORD在全世界都能成为闪耀焦点的奥秘。


2000年在纽约时代广场的除夕跨年夜上,由Waterford打造的水晶球,6英尺球体上,覆盖672片三角形水晶,双面切割工艺让它折射最大的灯光,成为狂欢夜最耀眼的明星。

1965年,为了纪念英国威斯敏斯特教堂建成900周年,吉尼斯家族向教堂捐赠了16盏WATERFORD水晶吊灯,每盏吊灯由近500片,手工成型的单个雨滴形水晶玻璃片组成,如今近60年过去,WATERFORD仍在气势磅礴的教堂正殿璀璨如初。


爱酒多年,常常会约好友来家里小酌,便有了收藏酒具,特别是酒杯的爱好。每次让朋友们选自己喜欢的酒杯取用,WATERFORD的水晶杯总是最受欢迎的。无论是在白天的阳光下,还是晚上的灯光烛火旁,总能折射出最美妙的光影。当然最动人的瞬间便是水晶杯碰杯的瞬间,清脆悦耳,余音荡漾,像是平凡生活中最具魔力的仪式,瞬间驱散所有的不快。

而且WATERFORD的水晶杯实在是太美了啊,闪闪发亮的质感,在阳光下晶莹剔透,犹如水晶一般,敲击能发出清脆的金属声,碰杯时会产生悦耳的声音效果,完全称得上是盛放酒的艺术品。

能称为艺术品,自然也少不了美感与观赏性。水晶大师们从爱尔兰蜿蜒壮丽的海岸线,山林旷野如画般的广袤自然,以及爱尔兰独有的建筑中采集灵感,变幻成水晶器物的线条、纹理、雕花和质地。WATERFORD最具代表性的系列莫过于Lismore(利斯莫尔),灵感来自有800年历史的Lismore哥特式城堡建筑塔楼的对称性、尖拱和优雅的窗户曲线。

Lismore钻禧系列烈酒杯、Lismore钻禧系列醒酒器(左图)、Lismore钻禧系列马天尼杯(右图)
如果你喜欢平时在家小酌,推荐入手左图这款WATERFORD经典Lismore钻禧系列烈酒杯透亮的色泽和纯净度加上冰凌雕花,加入威士忌和冰块,便可以轻松在家中组合出悦人的一刻;或是下班给自己调上一杯马天尼,倒入有着迷人太阳放射纹的Lismore钻禧系列马天尼杯,放上一首爵士乐,生活即刻杯点亮。

如果你是威士忌老手,那么专业级的Lismore鉴赏家系列,更加适合用来细细品鉴你收藏的好酒。真正爱喝酒的人都知道酒具的重要性,酒的香气、味道会因为杯子形状、大小、薄厚的不同而各异,其中的差别有时明显易辨,有时则细致入微。

Lismore鉴赏家系列提供了四款杯型完全可以在家中做一场威士忌垂直品鉴,再配上一个古典的Decanter醒酒器,绝对完美。

1.岩石杯也叫古典杯,适用于各种场景,是选择加冰块饮用的首选。
2.发烧友级的格兰凯恩闻香杯,像极了威士忌蒸馏器的形状,饱满的杯腹将香气凝聚,在从杯口释放,也是威士忌专业赛事指定酒杯。
3.著名的专业闻香杯,香气在瓶颈集中后从敞开的杯口扩散,用手心给杯底一点温度,更能得到丰盈的酒香。
4.缩口型古典杯,更加容易聚合香气,杯身线条也更佳优雅。

如果你喜欢在家中开上一瓶葡萄酒或是香槟,推荐入手Lismore精粹系列酒杯,杯子底部火焰般的篆刻是这一系列标志性设计,在不同的酒体映衬下流光溢彩。利斯莫尔精粹系列红葡萄酒杯采用摩登优雅的波尔多杯型,高挑迷人。流线型的杯身和自然缩紧的杯口,腹大口小的形状利于酒香聚集在杯子的上方,让馥郁的酒香充溢在整个杯中的小空间里,并最早与舌尖相遇,之后酒液通过相对较小的杯口入嘴,使得口感更佳顺滑。

最爱的是Lismore精粹系列香槟杯,采用古典郁金香花形设计,杯身呈细长型,形状酷似一朵风中的盛开郁金香花,敞开的杯口使得气泡的表现会更出色,同时水晶杯壁能更持久地留住绵密丰盈的气泡,入口便是味蕾的享受,这正是香槟的灵魂所在。

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