高尔夫究竟是一种运动还是一种生活方式?前几日在位于嘉定的颖奕安亭高尔夫俱乐部重新体验之后,才发现这项运动对于喜爱高尔夫的人来说,代表的不仅仅是飞跃草地的小白球或某种生活层次,而是一种完整的生活态度和哲学。

第一次接触高尔夫还是在2012年,苏格兰。当时还在杂志工作,与专题组的同事前往英国制作英伦文化特辑,我的任务是北上到苏格兰采访当地文化。其中一站入住了位于高地地区奥奇尔山下The Gleneagles Resort,这是一座可追溯到1924年的传奇酒店,坐拥850英亩庄园。


酒店最著名的便是拥有三个18洞球场和一个9洞3杆球场,是英国著名的高尔夫天堂,著名的皇后球场有着仙境般的自然美景,而国王球场有着悠久历史,自1919年开业以来一直受到热爱高尔夫的贵族们喜爱。除了猎鹰、钓鱼、打猎等当地文化体验之外,酒店自然是安排了高尔夫球体验。


或许是年纪尚轻,对于运动的喜好仍停留在较为刺激的竞技类上,着实看不懂高尔夫这项运动的精髓之处,便将其归类到贵族、绅士、成功人士以社交为目的休闲娱乐范畴内,这也是大部分人对于这项运动的第一印象。

当时采访过的一位爵士聊到高尔夫,滔滔不绝地讲述他曾去过的球场,美国的柏树点、奥古斯塔;英国的老球场、金仕班,南非的范考特林克斯,以及新西兰的拐子角、贝壳杉悬崖,还有其他很多世界百佳球场不仅体现了真正的高尔夫精神,而且无一例外均十分精确地涵盖了当地的人文地理特征。他还聊到了《卡耐基自传》,说读书和高尔夫同样重要,需内外兼修。 


直到十年后,才在前几天一次的高尔夫体验上感受到真正的高尔夫精神与生活方式。

要理解其中精髓,便要理解贵族与绅士精神,拥有真正的贵族精神可不是有钱就可以的,在当时的时代语境下,贵族们要博览群书,有一定的社会地位,以荣誉、社会责任、勇气、自律作为核心精神并且践行,而不是日日养尊处优、悠闲奢华的生活。以及贵族精神,首先意味着个人的克己自制。

换到东方语境中会更易理解,贵族精神等同于士大夫、君子们所倡行的“风骨”和“气节”,他们无不严于律己、修身养性,力行礼、义、忠、孝这些道德准则。无论西方还是东方,有的贵族会没落、有的士大夫会遭遇流放,但这些品格仍会保留在他们生活中的细微之处。

对于高尔夫起源,众说纷纭,有说源自于苏格兰高地,一位牧羊人不小心用赶羊的棍子将一颗石头打进了一个兔子洞,一个牧羊人的无心之举,让高尔夫就此诞生;也有说源自于13世纪的中国,有种被形象地称为“捶丸”的球戏,后至宋徽宗和金章宗都相当热爱捶丸运动。


而能够收到西方贵族、绅士和中国的君王、君子们喜爱,是高尔夫通过运动与心智的结合,让身心不断提升的运动不无关系。在这个过程中你首先要学会克制脾性,然后是对身体的精准控制,才能不断获得提升。

今年7月,第150届英国高尔夫球公开赛 The Open 将回到全球高尔夫爱好者的圣地,在历史悠久的St. Andrew圣安德鲁斯林克思球场举办。

圣安德鲁斯球场不仅是高尔夫球的发源地,也是全世界四大高尔夫球场中令人神往的一个,更是无数高尔夫迷心中的圣地。为庆祝这一盛事,作为英国高尔夫球公开赛的官方烈酒合作伙伴,罗曼湖Loch Lomond Whiskies联合了保时捷中国车主俱乐部,在上海举办了一场“驭见经典,重回圣地”的高尔夫赛和系列体验活动。



一天的时间,我跟几位高尔夫爱好者攀谈了他们对于高尔夫这项运动的感受。“没有直接的对手,没有激烈的冲撞,完全是一场与自己的博弈,所有的努力并不是为了战胜别人,而是为了超越自我。”


这些观点才是令我恍然大悟的关键,也瞬间理解了高尔夫为何能自成体系,成为一种生活方式和人生哲学,一场球18个洞,琢磨每一个细小动作对于成绩的影响,不断去征服一个又一个球洞,就好似人生中不停去完成一个又一个小目标。


当我们想全身心去做一件事时,头脑中经常会闪过无数个念头,心境未定便会自乱阵脚。球场如人生,每一次挥杆都必须专注地投入其中,不受任何外界干扰。这种感受,纯粹得像是不加冰块不加水的威士忌,令人沉醉且余韵悠长。 

高尔夫与威士忌之间,除了感官上的纯粹、酣畅相同感受,在历史和文化基因上,还有更为深远的连结。

自从苏格兰的牧羊人们以击打石子入兔子洞到高尔夫兴起,就一直伴随着苏格兰威士忌直至今日。苏格兰气候常是多雨严寒,多湖泊多丘陵的高地上,牧民们总会带上一瓶约重18盎司的威士忌打球。每次到一个发球地点击球前先要喝上1盎司,一瓶酒喝完正好是18盎司,这可能就是标准高尔夫球场18洞打球形式的雏形,一直延用至今。


高尔夫、威士忌,苏格兰的两大文化一直相伴不离,彼此成就。高尔夫球手常说“一轮比赛里挥杆的时间加起来只有3分半钟,那么剩下的4个小时我该干什么去呢?”威士忌除了烈酒御寒,还是绅士们用来在挥杆后,相互交流时最好的陪伴。

罗曼湖(Loch Lomond),自上到下24英里,是苏格兰最大的湖泊,这里也是世界一流的高尔夫球场和美妙的威士忌Loch Lomond Whiskies的发源地。



创立于1814年的罗曼湖蒸馏厂,两个多世纪以来,坚持采用行业领先的蒸馏工艺酿造卓越单一麦芽威士忌,是苏格兰唯一一家拥有全铜制成的科菲蒸馏器的酒厂,天鹅颈和独家改造后的直颈壶式蒸馏器的使用,让罗曼湖威士忌有着更纯粹的风味,多款佳作曾在各类大奖赛上屡获殊荣,罗曼湖的国际形象也由与英国高尔夫球公开赛The Open合作而蓬勃发展。R&A 首席执行官Martin Slumbers说过:“罗曼湖威士忌达到了最高的卓越标准,成为英国公开赛合作伙伴的自然选择,”


在本次的高尔夫开杆赛中,罗曼湖还为大家准备了古董推杆体验,让球友们体验了一把用历经岁月的古董杆打球的尊贵感受。挥汗还能在罗曼湖的休息区来上一杯威士忌特调,跟球友们畅聊交流经验。

自2018年成为The Open官方赞助伙伴之后,罗曼湖每年专门为公开赛推出的特别限量版威士忌,成为威士忌爱好者和高尔夫球迷必入的收藏品。

今年正值英国高尔夫公开赛150周年,罗曼湖为这知道纪念的年份打造了2022公开赛特别版及2022公开赛球场系列圣安德鲁斯版两款单一麦芽威士忌,我在今年限量版威士忌发布晚宴上,品鉴到了这两款意义非凡的佳作。


罗曼湖2022公开赛特别版单一麦芽威士忌

罗曼湖首席调酒师迈克尔·亨利与著名高尔夫选手Colin Montgomerie科林·蒙哥马利合作调配,让这款威士忌更具传奇色彩。而最吸引我的是其先熟成于美国橡木桶,然后又在珍稀波尔多酒桶中进行了二次熟成过桶,赋予了这款威士忌丰富迷人的多层次风味。入口是清新的草莓、桃子和青柠香气,像是置身于开阔层峦的苏格兰绿茵球场果岭,微风吹来阵阵奶油软糖的甜味和橡木桶的香料味,而后烟熏味涌上舌尖,缭绕不散。


罗曼湖2022公开赛球场系列圣安德鲁斯版单一麦芽威士忌

全球限量4000瓶,中国限量690瓶

为致敬所有曾经举办过英国高尔夫公开赛赛事的球场而生,亦是为今年公开赛举办地圣安德鲁斯球场而打造。这款22年的陈酿同样采用二次熟成在上好的梅多克红葡萄酒桶中存放36个月过桶收尾,带来了个性十足的风味。炖苹果、梨和黑樱桃的香气勾勒出夏日的美好,香草、黑巧克力的味道恰到好处地中和水果的甜味,余韵则是姜的辛香和木头燃烧的烟熏味,令人一饮难忘。


无论你是威士忌爱好者,还是高尔夫球迷,亦或是有着高尔夫精神的生活方式,这两款苏格兰送给世界的两种最具标志性的礼物,都值得入手珍藏,或是邀君子好友共饮。

此次两款威士忌在抖音/天猫/京东商城“罗曼湖官方旗舰店”上线进行预售,点击阅读原文抢购佳酿。


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