
虽然每个人出行都吵着住Airbnb,但大部分城市整体的居住生活美学品位都未必达到酒店的水准,但哥本哈根除外。北欧人整体生活的质感都高于全球,你能随手找到一个像杂志里才见得到的“家”。

我上次在哥本哈根跟几位友人Airbnb了一套相当惊艳的公寓。跟房东交接钥匙之后发现他是个画家,整栋公寓都是他自己设计的,挂满了他的画,房间里有无数设计类的杂志,好看的电影还有全套B&O的音响和CD,还附送了一整个露台,可以烧烤喝点小酒,舒服到不想出门。


我们住的区域位于新港(Nyhavn),离中央车站只有两个路口。虽然不是很爱推荐景点,但新港的确是不得不到之处,两边的餐馆可以忽略了,尽管享受这个拥有安徒生童话中原型的彩色房子以及各式船只美景的区域就够了。
酒店推荐
设计|有机|潮|慢生活
Nimb Hotel
地址:Bernstorffsgade5


这是一栋传统摩尔风格的建筑,推荐你的理由除了米其林餐厅、古色古香的古董家具和壁炉还有令人惊喜的细节设计,更重要的是在Nimb Brasserie小酒馆和Terrasse餐厅可以看见蒂沃利公园(Tivoli Gardens)。
Skt. Petri Hotel
地址:Krystalgade 22

作为设计之都,Skt. Petri酒店是你绝对不能错过的体验,绝妙的丹麦设计风带给人视觉和感官上的双重舒适享受。前身是Daells Varehus 百货公司所在地,酒店的外观保留着 75 年历史建筑物的古雅怀旧气质。一步入大厅,视野开阔的令人惊喜——3层楼高的大厅!用白色调带出传统的北欧设计风格。
Hotel 27
地址:Longangstraede 27

这是一家性价比极高的“设计潮店“,店前身也是一家老旅馆,2007年重新改建,提出了“Life Package”的概念,设计师提出了让大家宠爱自己的主题,要好好的享受生活,享受生命。酒店还有一家全丹麦第一家以葡萄酒为卖点的酒吧。
Hotel Guldsmeden

Hotel Guldsmeden的理念是可持续发展和原生态,旗下有四家酒店分布在城中,值得一看!Axel Guldsmede除了125间客房还包括两间复式套房和私人屋顶花园,自有有机护牌与温泉是亮点。有空的时候要去花园里来一杯。Bertrams Guldsmeden的设计理念是“哥本哈根安静的绿洲”。


Babette Guldsmeden是最新的一家酒店,靠近皇宫和美人鱼。除了最好的有机食品之外,顶层的SPG & LOUNGE的氛围也是很野!
美食
好味道|好设计
哥本哈根的美食非常值得探索,或许你早已耳闻那家全球闻名的米其林馆子NOMA,但这里的美食远不止如此。讲究新鲜食材的北欧吃得相当精致,但又轻松惬意,绝不会像你在巴黎吃一顿高级晚餐正襟危坐几小时累到腰断那般无奈。
Democratic Coffee


Charlottenborg Cafe


这家咖啡是我私人的最爱,他位于新港的Charlottenborg Palace (夏洛特堡宫)内,这里自1754年以来便是皇家丹麦艺术学院的所在地。咖啡馆隐藏在庭院之内,本是供人看完展休息之处(展也是一定要看的),人很少,但却因此更迷人。咖啡的品质也是一流。
Host Restaurant

这家餐厅在当地非常有名,是由Noem公司根Menu品牌共同设计。原木天花板加餐桌,石膏砖墙,白灰黑色调的餐具,完全符合餐厅支持北欧新美食运动的主题:就地取材,有机跟环保主题。
Llama

由BIG & Kilo Design联合设计,是哥本哈根第一家南美口味的餐厅。你能在这吃到酸橘汁腌鱼、秘鲁美食、乌拉圭风格的肉、墨西哥卷饼还有一系列南美风味。室内空间是开放式的,墙和地板都是用墨西哥手工艺制成的水泥瓦片砌成。其融入拉美的图案设计并且加入哥本哈根的简约,如果你吃够了北欧食物不妨一试。
Kong Hans Kælder


经典法餐,餐厅的屋顶是拱形穹顶已有500多年的历史,独特的哥特式地窖的装修使得餐厅与众不。(地址:Vingårdstræde 6,1070,København)
Noma
谈到单买,这是绝对不能不提的餐厅!只有45个座位,必须提前2–3个月网上预约。随着NOMA连续3年蝉联世界顶级餐馆第一,哥本哈根也演变为一个美食城市。Noma餐厅已经多年蝉联英国著名美食杂志《餐厅》的全球最佳餐厅首位,主厨勒内·雷哲皮使用深海蟹、长须虾、鳕鱼等北欧食材,创造出极具特色的“新北欧”菜肴。
家居|生活方式|设计
设计在哥本哈根无处不在,最好逛的无疑是家居类的生活方式店。每一家都能让你对生活重新燃起热情。
VIPP


这家哥本哈根著名厨卫产品品牌无须你要装修时才能逛。许多厨房与卫浴的周边产品非常值得买,比如最著名的保温壶。
Normann

哥本哈根著名的家居设计品牌Normann虽然已经开来了上海,但跟旗舰店还是差了130条街。Normann旗舰店位于Østerbro的一家废弃影院内,店内的家具、花瓶、座椅等所有的商品都彰显着Normann的风格。不买东西建筑也是可以观赏个好一阵子。
Ordrupgaard美术馆

位于哥本哈根以北10公里。这里曾是保险公司老板的私宅,老板去世后,老板夫人将其个人收藏捐赠给国家。这里展出了多幅被称作“丹麦黄金时代”的作品。
Cisternerne现代玻璃艺术馆

Cisternerne位于一座废弃的地下蓄水池,两座精致的玻璃金字塔是入口标志。在曾经装满160万升饮用水的蓄水池中,这里几乎没有任何自然光。人工照明为这里的玻璃艺术品创造出独特的色彩,未打磨的花岗岩墙壁和湿润的空气与脆弱的玻璃形成强烈对比。
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