年末的商务宴请、礼赠，对现在的都市人来说，无疑是一种挑战。总希望在表达心意，传达祝福的同时，达到顺应对方心意也彰显自身品味两相宜的境界。在这一点上，宴席去哪吃、吃什么、配什么样的酒，在东西方传统文化上都各有考究。自古以来，那些能够令人广为流传的宴，那些记忆犹新的礼，一定都满是宴请人、赠礼者的心思与品味。我们何不参考历史上那些宴席上参考礼乐之仪，加上现代之新意，来一场礼乐复兴的新贺岁主义。

说到宴请，或许没有人比乔治四世更懂得如何让来宾吃得尽兴聊得欢喜。一次在英国旅行时曾经参观过乔治四世在英国Brighton兴建的皇宫Royal Pavilion，这位品味优雅，沉迷于建筑、艺术和音乐的君王非常热爱宴请各界有才华之人。

设宴的宫殿内部里飞龙盘踞、莲花吊灯带着“仙气”将光影洒落，展现了这位君主充满对神秘东方的幻想与解读。

最为特别的是，为保证美食的最佳品尝时间，厨房特别建在宴会厅隔壁，这在其它君王把厨房搞到皇宫外的惯例里很少见。宴会厅内光影映衬着佳肴美酒，巨长的餐桌可以容纳70道美食，整个皇宫仿佛完全就是为设宴而生。1816年，他还雇佣了著名的法国大厨Marie Antonin Carême为他准备晚宴。晚宴结束后，长廊和音乐厅内还有音乐会和朗诵会，宾客无一离开，绝对会再来上几杯。

而举办这样世界级高规格宴会，仿佛天生就存在英国皇室的基因里。如果说乔治四世的宴会是品味的极致挥洒，那么远在百年后，1953年伊丽莎白二世女王那场加冕之宴，就是把“品味的规格”定了调，那满满的仪式感，来自于最高敬意的“21响”礼炮，也来自于因“21响”孕育而生的那瓶传奇美酒——皇家礼炮。

这样悠远的飨宴之声，不止于英格兰的天空回荡，其实它也在博大精深的东方文化中，以文字的形式掷地有声。在中国历史上，有流传于世玩到极致的“极乐之宴”，一场盛宴象征着一个国力强盛的时代；亦有韩熙载夜宴图可一窥宴席上的礼与乐。

还有《红楼梦》中，就以大量篇幅对宴请、赴宴礼赠的礼数进行描述，吃饭—戏曲—茶会是当时的流程，有礼有乐，也在彰显了主人家与宾客间，那份有规有矩，用品味“以礼相待”的情节，亦有“在席共贺一杯，此为群芳之冠，不拘诗词雅谑，道一则以侑酒”的酒令玩味。

红楼梦宴席中酒具亦有讲究

且书中的那句“世事洞明皆学问，人情练达即文章”，更是道出了赴宴送礼的另一个真谛：高规之宴、好礼之品，除了有样子，还得有因地制宜的情谊。

皇家礼炮于福建闽南会馆举办的东西红蕴礼宴颇有东方韵味

而今年皇家礼炮在2024新年伊始，也为中国市场端出了诚意之作——皇家礼炮24年献礼东方。从包装、设计无处不彰显中式美学，这样东西方的碰撞，就像是远道而来的宾客带来的赴宴礼，它用心思量着主人家的品味，又在其中隐藏着自己的个性和巧思。

皇家礼炮有着“礼赞基因”，不止1953年的那次女王加冕献礼，而是从1889年，品牌创始人Sam Bronfman带着他的第一家酒馆“贝尓”在商界、酒界打拼时就已经为此奠定了基础。

自此，远见卓识的Sam酒馆生意风生水起，许多人慕名而来，为他积攒大量人脉，商业版图也不断扩大的同时，也让他有了众多宴请、接待各界名流的待客经验。这也是为何皇家礼炮，能从一次皇室加冕献礼，逐渐演变成如今每一个庆典时刻之必备的原因所在。

正因如此，皇家礼炮不止有皇室加冕的尊贵感，也彰显着一位绅士在宴请中得体、妥帖的商务形象，自然而然地成为了商业菁英们在成就加冕之际，礼赞高光的不凡之选。

而皇家礼炮24年，一脉相承品牌的丰藏底蕴，在商务宴请场合之中，增添了高雅臻贵氛围，举杯间流露出主人非凡格调，更展现对商业伙伴的诚意与重视。换盏间谈及背后起源，更增添一抹商业传奇，英雄相惜的精神共鸣。

君子相交礼为先，中国人讲求的“礼”，总是与“貌”成对出现，而“貌”即“样子”，也就是说，在我们的文化根基里，想要给人尊享礼遇之感，首先从外在、外观上就得下足功夫，托起寓意。

《红楼梦》中有一幕，北静王路上遇见宝玉，赠予他一个绣着鹡鸰的香串，鹡鸰是一种群居的鸟类，传言只要有成员走散，它们总是会成群结队地去寻找。而北静王的这一馈赠，便是以型寓意，讲述着男人之间的肝胆相照。而此次中国首发，东方设计元素满满的皇家礼炮24年，在我看来，便是以类似的，专属于中式美学的艺术语言，为我们的君子之交，端上了一份开年好礼。

它的瓶身以红加冕，高贵奢华，瓶樽厚实优雅，彰显礼赞和庆贺。在礼盒设计上，融合了各种象征美好寓意的中国元素，以插画形式描绘了新品的诞生过程，比如象征和平的熊猫，象征财富的中国宝塔，寓意尊贵的牡丹，如同一幅徐徐展开的珍稀画卷，尊贵祥荣。

这种英伦底蕴与东方风貌的巧妙结合，颇有有种君子相惜的气魄与美感。它不仅止于视觉，在味觉体验上，亦是如此，与其说是东西方的碰撞，我更愿意把它称为，在彼此之间找到相融的契合点。它干邑过桶的创新工艺，成就了酒液中标志性干邑风味，这种丰富多层次的香气和复杂的味觉表现力，与我们国人的鉴酒习惯非常相似，因此，我认为它与我们的 “中国味蕾”兼容度非常高。

我们都知道高年份且风味平衡的威士忌非常难得、珍贵，除了每年随着岁月流逝的2%“天使份额”使得这些原酒来之不易之外，更重要的是，“高年份”也考验制酒团队对时间与橡木桶的掌控，“火候”决定了它是否会过于“吃桶”。由品牌首席调酒师桑迪·希斯洛普（Sandy Hyslop）倾情打造的皇家礼炮24年再次突破风味边界的制酒、过桶工艺，正是在此高年份馥郁酒体基础上，以精湛工艺与经验，将火候与配比掌握得如火纯青，打造出了皇家礼炮极致丝绒般顺滑口感。

每一滴的酒液都需要在陈年24年以上，陈年时间足够长，同时甄选高等级法国干邑酒桶过桶，并且特意使用了珍稀的初填干邑桶，让酒液尽可能吸收更多、更丰富的时光风味。正是这样的至臻工艺，赋予了皇家礼炮24年十分华丽的口感，果香四溢，层次丰富。闻香时，鼻尖萦绕着成熟果香与橡木烘烤的香味；细品可以感受到蜂蜜与焦糖的甜美馥郁，以及一点点肉桂风味，多层次的华丽风味在口中流转；收尾是一丝丝淡淡的烟熏香气，余味悠长。这种别致甜美的平衡风味。

说到这里，想必你也已经对如何在一场宴请或是礼赠中彰显自己品味有所启发，它并非难事，只要你敢于交出自己，用心思考，由心置办，一切便水到渠成。

除了相聚，在新春到来之际，把皇家礼炮24年作为赠礼，答谢那些关照过自己的朋友、商务伙伴也是个不错的选择，因为无论是那充满东方美学的设计元素外形，还是那在初填干邑桶过桶的工艺下，与24年时光缱绻而成的馥郁顺滑口感，都将你独到的好品味与选品实力完全展示，势必能赢得众人的赞许。


👆点击进入红蕴礼宴，找寻更多岁末灵感👆

商务合作

WeChat：Rayxyz