属于忙碌中,诗词歌赋之美,在Ai一键生成下显得苍白;盲目里,精工佳酿之馥,在流离失速中无法展开它的风味线条;时代变迁,现代人常常无谓传统,说那些费心耗时的「仪式感」,是不属于这个时代的无用功。但如果你摊开最近的新闻,即便英王登基典礼规格大规模缩减,也即便默许了王妃不合乎于礼的美甲色号,但唯有一些坚持,让加冕一脉相承,让生活隽永流长。

随着加冕礼的慢慢临近,更多的加冕细节被曝光,其中写满的“颠覆”与“破格”二字,赚足了全世界的目光。根据英国权威媒体《镜报》表示,国王查尔斯三世可能会成为英国历史上第一位在加冕典礼上被公开涂抹圣油(受膏)的君主,这可是被称为加冕礼中,最为隐秘、神圣的环节,以此可见,过去那些“坚不可摧”的老传统,正被时代进程一一解锁。

我们无法阻止时代的脚步,就像英剧《唐顿庄园》中抱怨通明电灯的格兰瑟姆夫人,最后也收起了那把,在伊丽莎白一世女王引领下,风行百年的维多利亚时期折扇。于是,我们在社交媒体上,看到英国王妃的自拍;在游行中,伊丽莎白二世女王也终于接受了粉丝赠与的鲜花,就此瞥见,一个开阔时代的缩影。

虽然这些“破格”与“创新”让英国皇室充满“生机”,但那些保有皇家风范的传统和仪式感,也正是我们这个时代需要保留的文化瑰宝。因1953年献礼伊丽莎白二世加冕而诞生的皇家礼炮,到70年后为庆祝查尔斯三世国王加冕而打造的「皇家礼炮加冕典藏查尔斯三世版」,伴随着又一“皇室荣冕”在新王加冕,礼炮声穿越时光,以历久弥新的王者之声,再度“鸣响”于世界舞台。

有些规矩必须传承,沿习千百年来的礼与德。比如起源于400多年前的「鸣礼炮」,是英国表达崇高敬意的习俗之一,在世界舞台上,这礼赞声从未间断。

17世纪英国海军舰队经常要路过一些海岸要塞控制的港口或通道,会先将炮弹对空发射掉,向对方示意自己没有任何敌意。久而久之,这个古老的传统便沿用至今,成为欢迎各国元首莅临最崇高敬意之体现。

而皇家礼炮,正是源自于这样的崇高之礼,集风范之大成。1953年,年轻的伊丽莎白二世女王继位,这场庆典需要为女王献上一份珍礼,因此一款馥郁绵延的威士忌由苏格兰高地最古老的蒸馏厂斯特拉斯岛(Strathisla)酿造,它被命名为皇家礼炮——以著名的21响礼炮命名。于是,传奇就此开始。

时至今日,皇家礼炮已经成为英国王室生活中每一个重大事件的标志。它的独特之处在于,仅使用陈年至少21年的高年份威士忌打造而成。正是这种对质量和传统的独特承诺,催生了“以他人终点,作为自己起点”的非正式格言。

如格言般经得起时光考验的,还有皇家礼炮风味口感上的馥郁丝滑。如果你是威士忌爱好者,一定对“天使的份额”这个耳熟能详的专业名词又爱又恨。不过,那每年随着岁月流逝的2%酒体,正是酒液与橡木桶继续缱绻,更加馥郁的理由。而皇家礼炮首席酿酒师桑迪·希斯洛普,正是在此高年份馥郁酒体基础上,以智慧与精湛工艺打造了皇家礼炮丝绒般顺滑口感,上乘原酒和调酒艺术相融合,得出这般风味出挑的平衡优雅,昨日重现1953年推出时的皇家尊荣风味与加冕盛况。

有人说,进入工业时代后,世界的进程成倍发展,更不用说当下的智能世代。虽然70年的日新月异,将历史的线条拉远,但那些经典的事物却历久弥新地传承了下来。在英国国王查尔斯三世加冕之际,为皇室而生的皇家礼炮,作为历史的见证者,再次精心细酿,献礼加冕。

这款全球限量500瓶,中国20瓶的「皇家礼炮加冕典藏查尔斯三世版」威士忌,不仅一脉相承70年前的尊享风味,并在皇家礼炮首席酿酒师桑迪·希斯洛普的精心调配下,用了超过53种麦芽威士忌与谷物威士忌打造而成。

不得不感叹,那千丝万缕的馥郁风味与时间交织,形成的不只是味觉体验,而是一个庞大的味觉体系。而且它调配的不止于风味,还有那70年间,不断演变的英国皇室优良传统、深厚底蕴,既是致礼1953年前英女王的加冕,又是在味觉上彰显新时代的王者气度,这种在经典上迭代的做法,着实是威士忌制酒历史上的创举。

当然,这样的尊贵奢享之物,售价上也绝对算得上典藏级的。全球统一售价25,000美金,中国VIP 159,888人民币的价格,可谓是收入囊中即是传世珍品。

这样的皇者之奢,它的“高度”并不止于它的表面,是皇家礼炮献礼加冕,也献礼世界的诚意之作。借由风味将那源远的历史,精琢的工艺在人们口中“道出”。还未置于口中,你就可以闻得到它新鲜红醋栗,手作草莓果酱,香蕉太妃派,黑巧克力派、以及新鲜烘烤栗子的香气在空气中涌动,而丁香与淡雅的炭烤凤梨,则是它娓娓道来的“清新续航力”。

入口之初能感受到丝绒般的口感,有着炖煮水梨、黏稠的甜无花果、浓郁的太妃糖的风味元素,在口中缱绻。而馥郁的榛果巧克力,新鲜生姜、肉桂与丁香等香料,亦会在口中展现出细腻的平衡感。在丰富且悠长的口感中满满以新香料结束这一轮的风味游历,我知道那将是又一次美妙味觉体验的开始。

感叹这岁月70载的惊鸿一瞥,如白驹过隙般,让我们来不及领略,但深层的风味,又一波波地向我们袭来。但扎扎实实沉淀下的底蕴与历史,无法被撼动。就像以超过53种珍贵威士忌调配的「皇家礼炮加冕典藏查尔斯三世版」,它的“新”,建立在经典的“底座”之上,有着致礼过去的馥郁饱和,也有着开拓未来的丝滑清新。每一滴珍稀的酒液,都是对生活的礼赞,值得为每一个荣耀时刻加冕。
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