
巴厘岛曾经对我来说只是个很野的度假海岛:五六年前还能不小心撞到的Magic Mushroom,遍地庙宇和数不尽的野酒店。直到看了导演Ron Fricke花了五年时间拍摄的纪录片《轮回》,我这个无神论者,之后才觉得巴厘岛另一个名字:诸神之岛,非常有灵性。

《轮回》开场第一个镜头就始于三个巴厘岛少女的黎弓舞,面部表情诡秘。然后整部纪录片完全以上帝视角,拍出地球上星空流转,风生云起,光消暗涨;然后滚滚红尘,人潮涌动,文明、野蛮、神圣、低贱、净土、废墟、碧落、黄泉,让我开始思维活跃,注意到很多以前没想过的事。推荐各位可以去看一下这部神作,思考一下人与地球,时间的关系。

听着是不是很玄乎?我开始说人话哈。近一年历经了人生巨大转折,从原来的工作轨道脱离,波折后寻找新的航线;家庭变故,老妈查出癌症后,我学会如何面对照顾最爱的人和平衡工作与生活。中间也去过柏林野过几次,但舒压的成分比较大。大概四年没来过巴厘岛,想说可以去找个疗愈的地儿让自己Inner Retreat一下。

说是诸神之岛,倒更像是在说巴厘岛的度假酒店,几乎所有度假酒店的神作都汇集于此,谁知道几年没来,又有新的神作归位。缘分也是神奇,曾经住过京都虹夕诺雅酒店,荡舟入住,山中的日式庭院简直太疗愈,然后虹夕诺雅在海外的第一家酒店就开在了巴厘岛。

于是在Nusa Dua享受完海边放松的假期,便赶来了乌布山谷体验这家刚开业不久的新作。

差不多一个多小时,到达乌布。乌布区域尽是山谷和稻田,一直觉得这里才是巴厘岛的精髓。从山路拐进一片当地的小村落,最终抵达虹夕诺雅的所在地——Subak。苏巴克灌溉系统是巴厘岛首次成为世界遗产的景观,灌溉了巴厘岛梯田长达1000年,守护着巴厘岛的神灵、自然和人类间的融合。

Hoshinoya虽然酒店不多,但每一家都有不同的神韵却又一脉相承:京都岚山的传统日式桃源别府,轻井泽的水居生活,东京的都市温泉居所,都美妙到不行。来之前很好奇巴厘岛这家如何突破日本已有的建筑与精神美学。

虹夕诺雅选址非常绝妙,隐于乌布东侧Pakerisan山谷丛林中的梯田上。当走进酒店的庭院之后,好像关上了隔世之门,开启了几天的仙居之旅。

Drink和Check in之后,走下石阶,就到了整个酒店水利系统的核心区域,潺潺的流水其实是小的河道,横穿整个酒店。

河道向下的右侧区域是公共区域,一直延伸到山谷中部,每一层不同的高度都有不同的体验~河道左边向上的平地区域是别墅区,30套别墅把整间酒店营造成原始村落般坐落在山谷之上。整座酒店的设计灵感来自于当地九世纪的稻田水利管理系统,除了灌溉稻田,也构造了完美的生态系统。
跟我慢慢逛起来
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办完入住回房间的路上就看到七个浮在山谷半空鸟笼一样的凉亭,每间鸟笼凉亭都延伸出去,各占一片河谷景色。


第一眼就完全被这鸟笼咖啡馆Gazebo的美震慑住,设计大有禅宗之意而且简单利落,也完全中了我想要找一处避世但不隔离的地儿疗愈的愿望。

选一个鸟笼步入坐下,随便点上一杯咖啡,茶还是酒,坐下后山谷的风吹过,眼前时乌布的雨林和云雾,完全感受不到其他笼中人的存在。


最赞的点是,鸟笼的设计从早上到黄昏,晴天还是雨天都各有风情,几乎各种时段来这都会拍个不停,光影简直太仙儿了。听说凉亭顶棚有被赞颂为圣草的Alan Alan覆盖,更是觉得无比适合一些像我一样,年纪大了爱想一些人类生存意义之类的,有的没的,野没答案的话题。


去过很多海岛也住过不少全别墅型的度假酒店,还是暗自觉得这里的整体规划设计赢了:整个别墅区被建筑师和园林设计师打造成一片运河上的古老村落。


别墅像是本地河谷的民宅,巴厘岛传统三段河流式的河谷化作泳池,三条“运河泳池”是整个村落的中央区域也是灵魂。所有别墅都建于运河两侧,房间的私人泳池区域和主要运河泳池相连。即便都是来度假的陌生人,也有了“邻里”的感觉,我只能再次说,相逢是缘好么。


整座酒店路线设计真的非常会勾引人,入住后时不时有似曾相识的感觉。直到进到别墅大门,熟悉的日式庭院出现时才恍然大悟,住过日本其他家虹夕诺雅的人肯定会有种莫名的感动。


工匠们用巴厘岛传统建筑工艺,将极简的日式禅意和巴厘岛民族风格融二为一又化为无形。虽两种风格地处亚洲各一端,但Hoshinoya一直传导的“给灵魂的休憩之所”好像跟乌布文化一相遇就交织在一起。

尽管巴厘岛早就是酒店领域的诸神之岛,这种精神内核还是让虹夕诺雅刚落户酒立刻登上神坛。

整个度假村只有30间别墅,共三种房型:Blan、 Soka、Jaraku,都是以当地的花和鸟名字命名。我这次入住的Blan别墅,庭院和入口都位于二层,进门后便是巴厘岛白茅工艺的屋顶+日式和屋风格的房间。又见虹夕诺雅招牌的榻榻米床铺无比惊喜。其他细节设计非常简约,给视觉和精神空间无尽的留白。

屋内最复杂的工艺该属墙上一整面巴厘岛传统工艺木雕,近看真是精致的艺术品。

院子里的水榭也是发呆的好空间,站起来可以看到楼下的整个运河泳池延伸出去,坐下便是私密的私人空间留给自己享用。

下到一楼便到了私人泳池的超大躺椅区,空间无比之大,下水后可以直接通向主泳池。

顺便参观了下其他两种房型:Villa Jalak是惟独的单层别墅,位于靠近山谷的二层区域,拥有无敌270度的环绕式露台和震撼开阔的视野,适合三口之家。

Villa Soka和Bulan同样是双层别墅,超大的起居室和泳池休憩区在一楼,二楼阁楼式设计留给了床与书桌,睡眠不好的各位可以睡个好觉了。
河谷美景配美食
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更关心的是吃得如何对哇?在京都虹夕诺雅那间米其林餐厅吃过一顿好吃到直念念不忘的日料后,对巴厘岛这家的餐饮就更期待了,果然“一泊二食”的概念延续到了巴厘岛。

早餐开始就有日式,美式和巴厘岛风格三种选择。我本人觉得来一顿日式早餐非常的,有质感~

晚上的正餐才是真正的高潮。十道菜的Set Menu,由日本主厨亲自打造的巴厘岛Fusion美食,没夸张的讲好吃到感动。虽然现在Fusion满地,但真正融合到精髓里的可不多见。至少我觉得餐饮完全做到了跟建筑设计一样的精髓:完全融二唯一,将日式和巴厘化作一体的美味。


餐厅的环境也美,尤其是傍晚的抽烟露台。
别错过这些体验
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前文说了大肆寻找心灵的宁静,可不意味着来乌布就要整天打坐好么,只是给精神放空,还是体验了不少活动和无尽的拍照。比如学习制作巴厘岛祈祷用的扎囊萨利(Canang Sari)。听了才知道,一个家庭里每天要制作30-50个Canang,椰树叶子和竹棒象征太阳和星辰,香蕉和米象征宇宙和我们自己的身体(这寓意!!!),鲜花象征美好心灵。

图书馆的设计也被延续,坐落在巨大的露台边上,不过我只是在假看书真拍照。

Check out前酒店的GM带着团队来送别,可能是我见过行业内最年轻腼腆的酒店总经理,发了朋友圈有不少野女孩说要为了这么可爱的GM也要来住。

最后便是虹夕诺雅招牌式的微笑摆手Goodbye,直到车开出很远只看到小小人影他们还在挥手。

最后检验Retreat结果,别说我都在自拍。
学会如何面对集体无意识的放射性恐惧,
个体异化的庞大孤独,
反正再大的繁荣,都终将归于尘土。
享乐并节制,
上进就着丧用力的活下去。
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